היי, אני חייבת לספר לך מה קרה היום עם חנה רוזנברג והבעל שלו, ניקולס כהן. חנה, שהיא סבתא חמות של נטע, קפצה על ניקולס באורח קיצוני.
מה אתה עושה, מזין את הבן שלי? אין לך מצפון! קודם נקטף לי הילד האהוב מהלב, ועכשיו אתה רוצה לשחרר אותי מהבעל! קראה חנה בקול רם, כאילו הייתה במרכז שוק בחרב.
ניקולס ניסה להתנצל:
אה, חנה, אני פשוט רוצה לגדול ולפרנס את המשפחה שלנו, אבל כבר יותר משבעים שנה אני מבשל אותו אותו דבר! אולי תביאי לי ספר בישול חדש, או לפחות משהו מעניין.
חנה חייכה בפאלצ’ה:
אם תמשיך לבשל את האוכל שלי, תראה אותך מחזיק את הספר של הילד במקום הספר של השף! אתה בטוח שהצלחת לטעום את האוכל של גילה? היא אמרה שהאוכל שלך מריח כמו סלט קפוא!
ניקולס חייך, נזכר בגרסה של קצפת קימצמת של גילה שהייתה באותה משקפת:
ראיתי, חן, אבל באמת אני מקווה שאוכל משהו יותר טוב ממרק אפונה משעמם. אולי יש שם משהו כמו נביעת דבש או נוזל של מזון אלוהי?
חנה חייכה קהות:
מי? אתה לא יודע להרים אפילו קרח מהמטבח! למה אתה אף פעם לא מגיע למסיבות של האחיות שלנו? ובכל מקרה, למה אתה לא לוקח אותי למסעדה, במקום לאכול את האורז עם הקורט?
ניקולס רצה להוריד אותה מהשולחן:
חנה, אם תפסיקי לאיים עלי, אני אלך לבקש ממך משהו מהקופה, אבל רק אם תעזרי לי! אם אני אקח את הספר של הטבעות, אני אשאיר אותך עם קמח של חיטה, ומים, בלי סוכר ולא מלח.
חנה נראתה כמו שמישה:
מה אתה אומר? אני רוצה שתהיה לי נחת של קמח בחמישה, ולא חטיף של ריב! אם תתנהג כמוני, תצטרך לקנות לי כרטיס לנסיעה לבאר שבע, לקנות שם ספר בישול טוב, ושוב תזכיר לי שתעזור.
ניקולס קיבל את הכרטיס, וקפץ לנסיעה ברכבת למרכז הקניות של ירושלים. שם, הוא מצא קפטן של חנות שמכירה ספרי בישול, וקנה לעצמו “המדריך למטבח המודרני” על כמה שקלים בלבד. חנה חיכתה לשוב למטבח כדי לבדוק אם הוא יתפוס רגליים ויפרק את כל המנות שלנו.
בבוקר, חנה קראה לניקולס:
גילה! בואי נלך למרפאה, צריך להחליט איך נפתור זאת!
גילה הגיעה, לבושה בחליפה רכה, ובקול נעים אמרה:
למה לא נסתדר מיד? אפשר להתחיל בבישול של משהו חדש, אולי קוסקוס עם ירקות.
חנה נאנחה, חייכה ובחן:
זה לא בעיה של ספר בישול, אלא של מצפון. אם ניקולס רוצה לאכול משהו טוב, הוא צריך לנסות משהו שונה מהקצפת של הלילה.
ניקולס קיבל את הספר, והחליט לבשל סיגריות חיטה עם טחינה וירקות, ובסוף הוא הצליח להרכיב מנות שהעדפה חנה. היא חייכה, אבל עדיין קראה לו על קופסה של כסף:
קח כרטיס של שלושה אלף שקלים () וקנה לנו מקרר חדש, כי האוכל שלנו צריך מקום שונה. ובכל מקרה, אם אתה רוצה לשמור על הכסף שלנו, אל תתן למטבח של גילה לאכול את האוכל שלי.
המשפחה המשיכה לחיות יחד בבתי האבות של משפחת כהן, עם חניה משותפת, חדר רחצה משותף, והכל היה טוב. רק כשקיבלו את המקרר החדש והתחילו לאכול יחד, חנה קיבלה את השקט שהיא רצתה.
בקיצור, אחרי כמה ריבושים, ניקולס קיבל ספר בישול, חנה קיבלה כסף, והמשפחה חזרה לחיות באהבה, עם קפה של בוקר, פיתה חמה, ושעה של צחוק על המצב. זה הכל! נשתמע בקרוב.
